こだわり
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旬の食材
お客様に季節ごとの旬の食材を楽しんでいただきたいと考え、グランドメニューの他に多くの季節もののメニューをご用意しております！
旬の魚介類・お肉・お野菜を使った鉄板焼やおつまみをお楽しみください！
また年間を通して提供しているのが、宮城県の柳たこです！身が引き締まり、噛めば噛むほど味が良くなるのが特徴です！是非柳たこを使用したお料理もご賞味ください！
鉄板
当店の客席にご用意している鉄板は通常の鉄板に比べて厚みがあるのが特徴です。鉄板は厚みがあるほど保温力が高くなり、中までじっくりと焼き上げる料理に適しています。またじっくりと焼くことで甘味が増し、食材本来の美味しさをより感じられます。是非旬の食材の素材本来の味を楽しんでください。